Knackiger Salat mit kleineren, krausen Blättern der im Gegensatz zum Kopfsalat, keinen Kopf bildet
Die Blätter ähneln dem Eichenlaub, daher trägt er seinen Namen
Der rote Eichblatt Salat ist im Geschmack etwas würziger als der grüne Eichblatt Salat
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